cakrawalanusantara.co.id – Spanyol telah lama menjadi destinasi yang sangat terkenal bagi para pelancong dari berbagai penjuru dunia. Negara ini menawarkan keindahan alam, warisan budaya yang kaya, dan kehangatan masyarakatnya. Banyak para pelancong yang mendambakkan untuk menginjakkan kakinya di negara ini. Terutama barangkali untuk mencicipi Makanan Khas Spanyol.

Secara geografis, Spanyol terletak di wilayah barat daya Eropa. Negara ini memiliki beragam iklim dan lanskap yang dapat membuat kamu tidak berkedip. Setiap wilayah di Spanyol memiliki daya tariknya sendiri, mulai dari keindahan alamnya hingga keunikan arsitektur yang menjadi warisan budaya.Selain sebagai tujuan pariwisata, Spanyol juga dikenal sebagai salah satu pusat sepak bola terkemuka di dunia. Sepak bola bukan hanya sekadar olahraga di Spanyol. Lebih dari itu juga merupakan bagian integral dari identitas dan kebanggaan nasional, menyatukan orang-orang dari berbagai latar belakang.

Selain pesona alam dan sepak bola, kuliner Spanyol juga merupakan daya tarik yang luar biasa bagi para pelancong. Spanyol terkenal dengan makanan yang lezat dan menggugah selera, seperti Cream Catallina, Pan Con Tomate, Churros, serta hidangan daging dan ikan yang disajikan dengan cita rasa khas. Setiap wilayah di Spanyol memiliki hidangan khasnya sendiri. Perjalanan kuliner di negara ini sungguh akan membuat siapapun jatuh cinta.

Contents show

Mengapa Kuliner Spanyol Patut untuk dicoba?

Makanan Khas Spanyol merupakan sesuatu yang patut untuk dicoba karena negara ini menawarkan kelezatan dalam setiap hidangan yang disajikan. Dikenal sebagai salah satu dari dapur terbaik di dunia, Spanyol memiliki beragam makanan yang kaya akan rasa dan bahan-bahan segar. Setiap piring kuliner Spanyol memiliki cita rasa yang khas dan memikat, sehingga memunculnya perasaan memori yang kuat kepada pengunjung.

Salah satu alasan lain mengapa Makanan Khas Spanyol patut untuk dicoba adalah variasi dan kekayaan budayanya yang tercermin dalam masakannya. Setiap wilayah di Spanyol memiliki hidangan khasnya sendiri, terinspirasi oleh bahan-bahan lokal dan tradisi kuliner yang berbeda. Misalnya, di wilayah Andalusia, kamu dapat menemukan hidangan berbasis makanan laut dan rempah-rempah disana, sedangkan di Catalonia, hidangan daging dan saus yang lezat menjadi sorotan.

Kuliner Spanyol juga memperkenalkanmu pada konsep tapas yang unik, di mana makanan kecil disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka. Konsep ini memungkinkan kita untuk mencicipi berbagai hidangan dalam satu kunjungan, sehingga menjadi kesempatan yang bagus untuk mengeksplorasi banyak cita rasa Spanyol. Dari olives yang asin, keju yang lembut, hingga potongan daging yang disajikan dengan saus yang lezat, tapas menghadirkan kebahagiaan bagi selera Anda.

Terakhir, kuliner Spanyol memiliki pengaruh global yang kuat dan dihargai oleh pecinta makanan di seluruh dunia. Restoran Spanyol dengan bintang Michelin dan koki-koki terkenal membauat negara lain mengakui kreativitas dan kualitas masakan mereka. Ketika kamu mencoba hidangan Spanyol, kamu tidak hanya merasakan kenikmatan cita rasa, tetapi juga menyaksikan seni dan dedikasi dalam menyajikan makanan. Jadi, bagi pecinta kuliner dan pencari petualangan rasa, kuliner Spanyol adalah destinasi tak terbantahkan yang patut untuk kamu coba.

Menu Makanan Khas Spanyol. Siapkan Perutmu!

Selain menawarkan kenikmatan bagi lidah, kuliner Spanyol juga membawa para pengunjung dalam perjalanan mendalam untuk mengenal budaya dan sejarahnya. Setiap hidangan mengandung cerita dan makna tersendiri, mencerminkan identitas masyarakat dan nilai-nilai yang dijunjung tinggi oleh orang Spanyol.

Makan bersama di keluarga atau merayakan festival dengan hidangan-hidangan khas adalah momen yang mampu menggambarkan cara hidup dan keakraban sosial masyarakat Spanyol. Kira-kira bagaimanakah makanan spanyol itu? Ayo scroll ke bawah agar kamu tahu lebih banyak!

Cream Catallina

Makanan ini merupakan varian makanan penutup dari Spanyol, creme brulee. Namun, cream catallina memiliki karakteristiknya sendiri yang membuatnya berbeda. Rasanya yang segar dan lembut sekaligus membuatnya berbeda dari versi aslinya. Sensasi meleleh di mulut ketika mencicipi cream catallina ini adalah kenikmatannya.

Restoran dan kafe di Spanyol seringkali menawarkan cream catallina sebagai pilihan hidangan penutup bagi pelanggan. Kehadirannya memberikan rasa manis dan menyegarkan untuk sebagai makanan penutup. Setelah menikmati hidangan berat sebelumnya, rasanya yang segar dan teksturnya yang lembut menjadikan cream catallina sebagai combo yang memuaskan.

Pan Con Tomate

Makanan ini dapat dikenali dari namanya karena menggunakan tomat sebagai bahan utamanya. Ya, roti dan tomat merupakan bahan utama dalam pembuatannya. Penampilannya mirip dengan roti panggang biasa, namun dengan topping halus dari tomat. Setelah ditambahkan topping tomat, roti kemudian dipanggang dalam oven yang dipanaskan.

Makanan ini memiliki tekstur renyah di luar roti dan lembut di bagian dalamnya. Rasanya gurih dengan sentuhan khas rasa tomat, tercipta kombinasi rasa yang unik. Meskipun sederhana, hidangan ini berhasil menarik perhatian para pengunjung yang datang. Kamu dapat menemukan hidangan ini di beberapa food court atau kafe yang banyak tersebar di Spanyol.

Churros Con Chocolate

Hidangan yang satu ini pasti sudah sangat dikenal dan familiar bagi banyak orang di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia. Churros, begitu namanya, merupakan hidangan yang telah menjadi favorit banyak orang di berbagai negara. Namun, meskipun kamu mungkin telah mencoba churros di tempat lain sebelumnya, ketika berkunjung ke Spanyol, kamu tetap harus mencoba churros asli dari tanah asalnya. Karena tentu saja euforia yang ditawarkan akan berbeda.

Tersedia hampir di setiap sudut kota, hampir semua kafe atau kedai di Spanyol menawarkan hidangan otentik ini. Kamu bisa menikmati churros dengan saus coklat di samping secangkir kopi atau cokelat panas. Ini juga merupakan cara yang populer dan menyenangkan bagi penduduk setempat maupun para wisatawan. Baik sebagai hidangan penutup atau camilan sore yang menggugah selera, churros adalah ikon kuliner Spanyol yang tidak boleh dilewatkan.

Etelek Paella Spanyol

Di Indonesia, Paella ini dapat dibandingkan dengan nasi goreng seafood karena kesamaan dalam penggunaan bahan-bahan. Namun, yang membedakannya dari Paella Spanyol adalah variasi campuran lauk yang digunakan.

Paella ala Indonesia cenderung memiliki lebih banyak lauk dari berbagai macam seafood daripada nasi yang digunakan. Beberapa tempat juga menyajikannya dengan tambahan udang segar yang gurih sebagai komponen penting dalam hidangan ini. Tidak heran jika makanan ini menjadi salah satu Makanan Khas Spanyol.

Fabada Asturiana

Jika kamu ke Spanyol, tak akan lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi hidangan yang satu ini. Meskipun bahan-bahannya sederhana, namun rasanya memiliki keunikan tersendiri.

Fabada merupakan hidangan yang terdiri dari campuran sosis, chorizo, dan kacang yang dimasak dalam kuah kental. Biasanya disajikan dalam mangkuk tradisional. Meskipun tampilannya sederhana, namun setelah mencicipinya, bisa dipastikan kamu akan terpikat oleh cita rasa yang luar biasa dan ingin menikmatinya lagi.

Mallorcan Tumbet

Makanan ini merupakan salah satu hidangan tradisional yang masih dijaga keasliannya. Mallorcan tumbet adalah contoh makanan modifikasi dari jenis tapas. Dibuat dengan menggunakan bahan utama seperti tomat, minyak zaitun, dan cabai, hidangan ini memiliki cita rasa yang pedas namun tetap lezat untuk dinikmati bersama.

Kamu dapat menikmati makanan ini sendiri atau menyantapnya dengan roti sebagai pendamping. Masih banyak restoran yang menghidangkan hidangan klasik ini dengan rasa yang otentik dan khas.

Tigres

Tigres merupakan hidangan unik dari Spanyol yang terbuat dari campuran seafood yang digiling halus dan dicampur dengan bumbu khusus. Proses ini menciptakan tekstur yang halus dan rasa yang kaya akan cita rasa laut. Hidangan ini menjadi daya tarik kuliner bagi para pecinta seafood karena menyajikan pengalaman yang menggugah selera.

Setelah bahan-bahan seafood dan bumbu siap, Tigres kemudian dipanggang hingga matang, dan ditambahkan keju parmesan di dalamnya. Proses pemanggangan ini menghasilkan lapisan renyah yang melapisi tekstur halus dari hidangan, sementara keju parmesan memberikan sentuhan gurih yang menggoda selera. Dengan perpaduan rasa yang unik ini, Tigres menjadi hidangan yang menonjol dalam ragam kuliner Spanyol.

Pulpo a la Gallega

Makanan seafood memiliki popularitas yang tinggi di Spanyol, termasuk di antaranya adalah Pulpo a la gallega. Hidangan ini menggunakan bahan utama berupa daging gurita. Yang menarik adalah makanan ini tidak memiliki aroma amis seperti seafood pada umumnya. Gurita ini disajikan dengan taburan bubuk cabai, garam, dan minyak zaitun. Sudah bisa bayangkan cita rasanya? Tentu saja unik dan itu menjadi alasan mengapa hidangan ini sangat digemari.

Pulpo a la gallega memiliki kuah yang sedikit namun sarat akan aroma dan cita rasa yang khas. Penggunaan minyak zaitun memberikan kelezatan pada kuah dan daging gurita, menjadikannya gurih dan menggugah selera. Daging gurita dimasak dengan tingkat kematangan yang sempurna sehingga lembut dan mudah dikunyah. Bahkan bagi mereka yang mungkin kurang menyukai seafood, diharapkan untuk mencoba makanan ini karena rasanya yang luar biasa.

Patatas Bravas

Jika kamu berwisata ke Spanyol, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati camilan lezat berbahan dasar kentang ini. Pada dasarnya, makanan ini mirip dengan kentang goreng biasa. Namun berbeda dalam bentuk potongannya yang berbentuk segi empat, tidak seperti kentang goreng panjang yang umumnya ditemui. Camilan ini biasanya disajikan dengan bumbu pedas atau mayones yang sederhana.

Bagi kamu yang tidak menyukai makanan pedas, kamu tetap dapat menikmati hidangan ini dengan menghindari bumbu pedas. Rasanya tidak kalah lezat karena menggunakan kentang pilihan yang telah diberi bumbu khusus. Proses penggorengan kentang ini berbeda untuk menghasilkan tekstur yang renyah di luar, namun tetap lembut ketika dikunyah.

Tortilla Espanolla

Makanan selanjutnya yang menggugah selera ini memiliki bentuk yang menyerupai pizza dan terbuat dari campuran kentang dan telur. Kentang diolah dengan cara dicuci bersih dan dihaluskan melalui proses penumbukan. Setelah itu, bahan ini dicampur dengan telur.

Selanjutnya, semua bahan dimasak dalam pinggan bulat sesuai ukurannya. Rasanya yang lezat membuat tortilla ini cocok dinikmati saat menikmati secangkir kopi atau menikmati suasana sekitar.

Albondigas

Jika kamu berpengalaman dalam membuat meatball, bentuk hidangan ini serupa dengan itu. Bahan utamanya terdiri dari daging giling yang telah diberi bumbu khusus.

Rasa kudapan ini sungguh enak dan memuaskan saat dikunyah. Kombinasi antara daging dan saus menambah kelezatan hidangan ini. Jika Anda penggemar daun bawang, Anda dapat menaburkan beberapa iris daun bawang di atasnya.

Empanadas

Dilihat sekilas, empadanas ini seperti Pastelnya Spanyol. Isiannya terbuat dari daging sapi yang dicincang halus dan dicampur dengan potongan kentang.

Untuk memberikan cita rasa yang lezat, biasanya ditambahkan bumbu rahasia pada isiannya. Setelah semua bahan siap, empanadas digoreng hingga matang. Hidangan ini sering dijadikan cemilan yang disajikan dengan saus.

Kamu tidak hanya dapat menemukan makanan ini di cafe atau restoran. Banyak pedagang kaki lima yang membuat dan menjual empanadas. Saat berjalan-jalan, kamu dapat menyantap makanan ini sebagai teman perjalananmu. Ukurannya yang tidak terlalu besar membuatnya cocok sebagai cemilan yang lezat dan praktis. Seperti beli gorengan di Indonesia ya?

Gazpacho

Apakah kamu penyuka sup tomat? Jika iya, kamu harus mencoba gazpacho. Gazpacho adalah versi Spanyol dari sup tomat yang disajikan dalam keadaan dingin. Gazpacho dibuat dari tomat segar yang ditumbuk kasar dan diberi beberapa bumbu untuk meningkatkan kenikmatannya.

Berbeda dengan sup tomat pada umumnya yang selalu disajikan dalam kondisi panas, gazpacho dihidangkan dalam keadaan dingin. Meskipun begitu, rasanya tetap nikmat dan lezat, memberikan pengalaman yang berbeda dari sup tomat tradisional.

Nikmati Hidangan Spanyol Favoritmu!

Ketika berkunjung ke Spanyol, setiap sudut kota menawarkan kejutan kuliner yang menggoda selera. Restoran, kafe, dan pasar tradisional penuh dengan beragam hidangan lokal yang akan membuat air liurmu jatuh. Kalau begitu artinya kamu harus mencicipi kuliner-kuliner tersebut ya!

Kuliner Spanyol bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga mengungkapkan identitas dan kebudayaan yang mendalam dari masyarakatnya. Setiap hidangan menceritakan kisah yang berbeda dan mengajak kita untuk merasakan kehangatan dan keramahan orang Spanyol. Dengan segala pesonanya, Spanyol terus menjadi destinasi impian bagi para penggemar petualangan kuliner di seluruh dunia.

Artikel lainnya: